Tous les appareils OFYR ont été créés avec des caractéristiques techniques adaptées à un usage professionnel, mais ce très grand modèle convient davantage à un service de restauration pour de plus grands groupes de personnes. Avec un diamètre de 150 cm, la plaque offre un espace suffisant pour que deux chefs puissent cuisiner en simultané et servir jusqu’à 150 personnes. Pour une expérience encore plus diversifiée, une grille ainsi que d’autres accessoires sont disponibles pour l’OFYR XL.

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