La Cage OFYR est l’accessoire parfait pour les professionnels qui aiment les cuisines ouvertes. Sa structure en forme de dôme permet de suspendre des aliments aux barres d’acier, créant ainsi un élément visuel original et utile. La chaleur du feu cuit lentement les aliments, que ce soit de la viande, du poisson, des fruits ou des légumes. Comme la cage est fixée sur le bord extérieur de la plaque, la surface de cuisson reste libre pour préparer d’autres plats. Les ingrédients peuvent être suspendus aux barres avec des brochettes et des crochets en S.

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